Bruschetta... İtalyan mutfağından dünya mutfaklarına yayılan, domates, fesleğen, sarımsak ve zeytinyağının mükemmel uyumuyla, tüm tarifleri bir anda lezzet şölenine çeviren efsane sos. Damaklarınız bu muhteşem tat ile henüz tanışmadıysa, önereceğimiz Bruschetta tarifleri sizin için harika bir başlangıç olacaktır. İşte birbirinden leziz Bruschetta soslu tarifler…

Bruschetta Tarifleri İçinde En Pratiği: Bruschetta Ekmeği

İhtiyacınız olan tek şey ekmek dilimleri, biraz rendelenmiş parmesan peyniri ve Jr. Sous Chef'in taze domateslerle doğal malzemeleri bir araya getirip, eşsiz lezzeti bir kavanoza sığdırdığı Bruschetta ezmesi. İncecik dilimlediğiniz ekmekleri tost makinesinde veya yağsız tavada kızartıp, üzerine Jr. Sous Chef'in leziz Taze Domatesli Bruschetta ezmesinden sürün. Rendelediğiniz parmesan peynirini ekmeklerin üzerine güzelce yayın ve nane yapraklarıyla süsleyin. Zeytin tutkunları, aynı tarifi Jr. Sous Chef'in Zeytinli ve Kapya Biberli Bruschetta Ezmesi ile de uygulayabilir. Her iki lezzete de müptela olacaksınız.

 

Lezzetin Bir Adım Ötesi: Bruschetta Soslu Yumurta

Yumurta ve Bruschetta sosu bir araya gelirse ne olur? Tabii ki, lezzet patlaması. Bruschetta tarifleri içinde yine çok beğeneceğinizi umduğumuz bir tarifle devam ediyoruz. 4 dilim tost ekmeğinin orta kısmına bir çay bardağı yardımıyla bastırıp delikler oluşturun. Yuvarlak ekmek dilimlerini ayırıp, delik oluşturduğunuz dilimlerin üst kısmına Bruschetta sosunu eşit bir şekilde yayın ve hafifçe yağlanmış tavaya yerleştirin. Ekmek dilimlerinin orta kısmına birer yumurta kırın. Hafifçe tuz gezdirdikten sonra kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Yumurtalı Bruschetta dilimlerinin üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirip servis tabağına alın.

 

İki İtalyan Bir Tabakta: Bruschetta Soslu Makarna /Spagetti

Bruschetta soslu tarifler verirken, bu leziz sosun anavatanı İtalya'nın bir başka özel lezzeti makarnayı es geçmek olmaz elbette. Bruschetta tarifleri arasında en beğenilenlerden bu lezzete bağımlı olacaksınız. Üstelik hazırlamanız ve sofraya getirmeniz 30 dakikanızı bile almayacak. 1 paket spagettiyi bol suda haşlayıp süzün. 3-4 yemek kaşığı Bruschetta sosunu, 2 kaşık zeytinyağı ile birlikte tencereye aktarın. Hafifçe ısınan sosa spagettileri ekleyip iyice harmanlayın. İşte spagettiniz servise hazır!

 

Çocukların Favorisi: Bruschetta Soslu Hamburger

Bruschetta tarifleri verirken, çocukları unutursak olmaz. Bruschetta soslu hamburger, çocuğunuz için hem doyurucu hem de oldukça sağlıklı bir atıştırmalık. Gelelim hazırlanışına:


Köftesi için:

  • 500 gr. dana kıyma
  • ½ çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • ½ çay kaşığı kimyon

Tüm malzemeyi yoğurun, düz bir zemine yağlı fırın kağıdını yayın ve köfte malzemesini, her yeri eşit olacak şekilde elinizle düzleyin. Bir bardak yardımıyla hamburger köftelerini kesip buzdolabında bir saat kadar dinlendirin. Hafif yağlanmış tavada önlü arkalı, rengi değişene kadar kızartın. Hamburger ekmeklerinin içine köfteyi yerleştirip, Jr. Sous Chef Bruschetta soslarından birinden arzu ettiğiniz ölçüde sürün. Marul yaprakları ve dilimlenmiş salatalık turşusuyla son dokunuşu yapın. İşte hepsi bu kadar!

 

Bruschetta Tariflerinin Nefis Atıştırmalığı: Bruschetta Cips

Cips herkesin özellikle de çocukların çok sevdiği bir atıştırmalıktır. Bu çok sevilen lezzeti evinizde sağlıklı bir şekilde yapmaya ne dersiniz? Katkı maddesi olmadan, doğal ürünlerle elde edeceğiniz cipsler sizi ve çocuklarınızı çok mutlu edecek. 2 adet lavaş ekmeğini pizza bıçağı ile iki parmak kalınlığında kesip şeritler elde edin. Şeritlerden üçgen şeklinde parçalar kesip, bir kasede biraz su katarak kıvamını azalttığınız Bruschetta sosuna önlü arkalı batırıp, yağlanmış fırın tepsisine dizin. 150 derecede önceden ısıttığınız fırında cipsler iyice kuruyana kadar tutun. Çıkarıp soğuttuğunuz cipslerinizi dilerseniz beş dakika kadar daha aynı şekilde fırınlayıp daha çıtır bir lezzet yakalayabilirsiniz. Bruschetta soslu tarifler arasında çocukların favorilerinden olan bu lezzeti, onlara gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz.


Size önerdiğimiz Bruschetta tarifleri ile kendinizi ve sevdiklerinizi mükemmel bir lezzet yolculuğuna çıkarmaya hazır olun. Unutmayın, Bruschetta tariflerini uygularken kullandığınız malzemeler ne kadar organik ve doğalsa ortaya çıkacak sonuç o kadar leziz olur. Jr. Sous Chef'in Bruschetta soslu tarifleri, evinizde kolayca uygulayabilirsiniz.